AMAP de l'Yvette

Les Bienfaisantes

Publié le samedi 17 août 2024 à 00h55

Kimchi, Pickles, Jus & Légumes Fermentés

Isabelle Allezy

La fermentation lactique, ou lacto-fermentation, est un mode de conservation naturel qui améliore la qualité nutritionnelle des légumes (vitamines, nutriments et oligo-éléments) et les enrichit en probiotiques, ces ferments bénéfiques à notre santé.

Toutes nos recettes sont garanties sans aucun produit animalier, 100% Végan.

Elles se conservent au réfrigérateur pour garantir leurs bienfaits et préserver leurs saveurs et leur croquant.

L’ambition d’orYgines est de faire connaître ces produits naturels et sains oubliés, de créer des recettes savoureuses de qualité gastronomique, et de transmettre ce savoir-faire via des ateliers (kimchi & légumes lacto-fermentés ; kéfir & kombucha maison).

orYgines est une marque sincèrement Engagée Nutrition, Santé & Environnement.